Blog

(Es) ¡El carajillo se reinventa!

carajillohipstermoderno Thursday, 27 November 2014

(Es) De todos es bien sabido eso de que "las modas van y vienen", pero nunca dejan de sorprender cosas como la recuperación de un clásico que creíamos relegado a personas muy mayores o a adeptos a las barras con más solera de la ciudad: el carajillo.

Read more >
carajillomodernopeq
Ristretto

Cookbook

Ristretto

Even shorter and twice as intense

As with espresso, this coffee needs very precise preparation in order to exploit all its flavour.

Read more >